林语娇跟何悠优一起做了很多果酱。【原料】：酸橙200克，砂糖或蜂蜜80克（砂糖或蜂蜜的量控制在酸橙的40%左右）。【做法】：1.清洗酸橙，然后一剖二，挤出果汁，去籽。2.用匙刨果皮内侧，去除酸橙的筋缕等。3.将果皮切碎，厚度约为1毫米。4.将切碎的果皮浸于水中，水面刚好淹住果皮，放置一晚。5.次日去除做法4的水分，然后加入足量的水，煮沸腾后倒去水。如此反复两次。6.将做法1的果汁放入锅内，加进做法5和砂糖的一半，以中火煮，去浮沫。煮时应注意尽量不触动锅内的材料，但需要时时晃动锅子。7.待果皮煮透，加上剩下的砂糖调味。【贴士】：酸橙皮经水煮可去果皮的苦味，这一步制作过程不可草率。若以蜂蜜增加甜味，风味更佳。橙皮果酱以酸橙、柚子、柠檬等柑橘类果实为原料，酸甜口味可自由调整。【材料】：橘子随你喜�

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